蔬菜配送-宏鸿农产品集团-绿色蔬菜配送

营养成分：

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

烹饪方法

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。

主要价值

   辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗1炎及抗1氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿1瘤增长的风险。

食用功效

   辣椒果味辛、性热，绿色蔬菜配送，入心、脾经;治寒滞腹1痛，呕吐、泻痢，冻1疮，脾胃许寒，伤1风感1冒等症。辣椒根：活1血消1肿。外用治冻1疮。

一般人群均可食用。

   1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和***。

   2、甲1亢患者。甲1亢患者常常处在高度兴奋状态，水果蔬菜配送，过量吃辣椒等刺激性食物可加***状。

   3、***1炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，生鲜蔬菜配送，辛辣成分常常要通过***1脏排泄，对***1脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。

   4、慢性胃肠病、痔1疮、皮炎、***病、慢性气管炎及高1血压患者。

主要价值

   白菜的价值很高，中医认为其性微寒无1毒，经常食用具有养1胃生津、除烦解渴、利1尿***、清1热解1毒之功效。

营养价值

   1.娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。

   2.娃娃菜富含异硫***酸盐，这种硫化物有着抗肿1瘤活性的作用。

   3.娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

   4.娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，蔬菜配送，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠ai。

   5.娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。